Daun pisang untuk membungkus - Tusuk gigi . Bumbu halus: - 5 bawang putih - 8 bawang merah - 2 cm jahe - 2 cm kunyit - 3 kemiri sangrai - 10 cabai merah . Cara membuat: 1. Bumbui ayam dengan campuran bumbu halus, serai, garam, dan kaldu jamur, biarkan 1 jam di kulkas. 2. Siapkan daun pisang, taruh daun singkong, lalu ayam, beri sisa bumbu.
PepesIkan Kembung Kemangi. ikan kembung (resep asli 6 ekor ikan) • daun kemangi • daun salam • daun jeruk • tomat iris iris • cabe merah besar, potong serong • cabe hijau besar, potong serong • cabe rawit utuh ( saya dihaluskan (. -+ 60 menit.
ikankembung (tongkol,tengiri,selar,benggol) • asam gelugur (asam kuping) ️ Diet 1/2 • asam kandis ️ Diet 1/2 • asam jawa (cairkan &buang bijinya) ️ Diet 1/2 • air untuk merebus ️ Diet 300ml • Gula garam & penyedap rasa sesuai selera ️ Diet SKIP • cabai merah (potong kecil) • cabai rawit (potong kecil) ️ Boleh skip
Step5. Keluarkan pepes dari pengukusan (Bertujuan agar bumbu meresap sempurna dan air menyusut. Sajikan (Aroma pepes tidak berubah saat menggunakan daun pisang, karena disini tetap menggunakan daun salam jadi aroma tetap wangi).
26resep pepes ikan layang belimbing wuluh ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pepes Bakar Ikan Layang dan masakan sehari-hari lainnya. Reset. Tampilkan resep dengan: Tampilkan resep tanpa: Filter Premium. Tampilkan resep dengan foto langkah
Caramembuat pepes kembung bumbu kuning: 1. Lumuri ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. 2. Tumis bumbu halus berupa daun salam, engkuas, serai, daun jeruk, cabai rawit merah, cabai merah besar, dan bawang merah sampai harum. Tuang air dan didihkan.
bDKn.
resep pepes ikan kembung tanpa daun pisang